在簋街发现一家宝藏老北京涮肉~

澈洌 2023-06-30 17:25:45
🌈朋友想吃老北京涮肉好久了,今儿正好从簋街过,我们就搜了附近的涮肉。 发现一家奇门涮肉评价挺好,我们就去了~ 🌈店面装修的色彩感很强,处处可见的风筝装饰的很有特点。 然后还有很多经典 的手办,有一种中西碰撞的感觉呵呵~ 🌈我们点了团购的双人餐,量给的老实惠了,我们3人愣没吃完。 🌸奇门特色的鸳鸯锅。 鸳鸯锅除了老北京涮肉正常的清汤外,另外一边竟然是藤椒锅底,这真是惊喜到我了。 最近迷恋藤椒一切,那锅子一上来藤椒味就扑面袭来,着实的香啊! 🌻大刀手切鲜羊肉。 羊肉非常新鲜,就是传说中刀工了得的那种,把盘子竖起来肉肉都不会掉哦。 在藤椒锅里一涮,在沾上奇门的秘制麻酱料,简直太好吃了! 🌹奇门小肥羊。 羊肉片肥瘦相间,又肥又香,肉片捞出来上面挂着一层藤椒汁,没毛病啊! 🍀相间肥牛。 肥牛的纹理和油脂分布很均匀,卖相好看,有点像一片一片的花瓣。 下锅10秒 就能吃了,搭配奇门特色火烧,外酥里嫩,要不是减肥我能吃3个哈哈。 🌟套餐里还有爽口的大白菜和粉丝,哦哦还有炸黄金卷,一串一串的。 拿着往锅里 一涮,那酥脆劲还在,炒鸡好吃在喝点桂花酸梅汤,解馋解腻啊! 💫老板是典型的北京大哥,特爱聊天,我说店里怎么那么多手办呢。 原来都是大哥的私人收藏,这家店已经开了十几年了。 这大哥一边做着中国传统的吃食,一边玩着。 潮流的新鲜事物,我怎么就觉得人家那么会活着呢 。 🏠店铺:奇门涮肉坊。羊蝎子。烧烤(簋街总店) ⏰营业时间:11:00—03:00 🚘地址:东直门内大街208号临街 🚇地铁5号线北新桥站C口步行410m

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