别拿开水冲蛋花给孩子吃，容易导致宝宝肠炎。开水并不难把鸡蛋中的细菌和寄生虫卵完全

白利聊健康 2023-09-18 17:46:53

别拿开水冲蛋花给孩子吃，容易导致宝宝肠炎。

开水并不难把鸡蛋中的细菌和寄生虫卵完全烫死，因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童会因此而患伤寒或肠炎。

如鸡蛋中不含活菌而只有大量毒素存在，则表现为急性食物中毒，潜伏期只有几小时，起病急，病程持续1-2天，症状为呕吐、腹泻，年长儿诉腹痛严重，伴有高热，疲乏等。给宝宝吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能给孩子吃生鸡蛋。#开水冲鸡蛋#

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