调味料合集｜它们让菜变得更鲜美……

1⃣️九龙酱园生抽&老抽：XG老字号酱油，很早以前就吃过，但由于yq三年没机会去，某宝又贵的离谱，最近才自己去扛回来。古法酿造所以颜色相对其他酱油来说更深，但并不咸，香味也更足。生抽的口感有一些偏甜，很适合浓油赤酱喜欢甜口的伙伴们。 2⃣️九龙酱园豆豉酱：这一款是我这次初尝试，粤菜中都会使用到豆豉，但之前用的豆豉酱豆香味少了几分，这一份不论是炖豆腐还是腌制排骨都非常出色。 3⃣️玫瑰露酒：可以说是腌肉神器，以前腌肉基本都是用料酒，这一款带有甜甜玫瑰花香，腌制猪肉非常鲜美，做烧腊、豉油鸡非常合适。 4⃣️万能辣酱：冰箱里zui多的应该就是辣酱，每一款都不一样风味，这一款它的辣度其实偏低，更多的是香味，但它的香味不同油泼辣子，更多的是蒜香，用它来拌面拌凉菜的确很万能。 5⃣️柚子胡椒：柚子胡椒适用于肉类、鱼类、锅物类，我喜欢烤肉蘸它来吃，一口吃出日式风味，冬天关东煮里的食材吃完，汤底里加一小勺柚子胡椒，清爽又鲜美。 6⃣️李派林喼汁：伍斯特酱出现在很多西式料理食谱中，其他他就是辣酱油，上海小囡一定不陌生，吃炸猪排都要配上一碟辣酱油，这一款同比我们经常接触黄标签的辣酱油，他多了凤尾鱼，吃起来的口感更鲜。 - 好啦，今天分享到这里，我又要再去物色一些新的酱料去啦，如果你们有好吃的调味料也记得分享给我哦～