餐饮什么叫好吃?很多人说我猪掌柜猪脚饭口味一般,但是生意确又不错?都说很难理解! 下图是我猪脚饭外卖的30天复购32%,懂外卖的人都知道,这种复购几乎没有人能达到,每天100单以上的餐饮店,任何品类都行,能达到我这个月复购的,万里挑一,而且我们猪掌柜大部分学员店都可以做到这个复购! 这说明什么,菜品很香很容易,但是特殊的香味就容易让别人记得,就无法高频次高复购的消费! 这就是我为什么不用很香,但是位置不好的同时生意又很好,因为这群人在重复吃!

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