🔥高压灭菌为什么是121℃？

淘淘科研废物 2024-12-15 15:43:36

Hi～大家好！我是科研废物，一名喜欢分享实验原理的博主[哇R] [蹲后续H] 高温高压灭jun常用的条件相信大家都清楚，即:121℃，15~20 min。大家想过为什么是121而不是120℃吗?依据是什么?带着问题本期跟大家分享一下高压灭j相关的知识。 [向右R]主要从以下五个方面 1⃣️灭j原理 2⃣️为什么是121 ℃ 3⃣️如果温度低于121 ℃会怎么样 4⃣️如果温度高于121 ℃呢 5⃣️121 ℃能灭杀所有微生物吗？满满的干货与tips ，欢迎大家👍收藏，一起讨论交流呀！