民以食为天,食品安全牵动人心,昨天这里曝雷,今天那里爆雷。 矫枉过正的人们都不太敢出外寻食了,特别怕添加了不能食用的化学品。 今天去菜市买了一只脚蹄,起锅,烧油,放入白糖炒起泡沫(白糖炒化),倒入已加好水的卤锅,加适量盐,加一包″二姐"卤料,喜欢麻、辣味的,可以加入适量的干花椒和干辣椒,大火烧开,改小火慢炖大概两小时。 猪蹄一点点的变红,这是没有任何色素添加的卤味,看看这颜色,够不够正? 超级简单,友友们学到了吗? 万能生活指南



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