吃全熟的牛排丢人吗？
像我这样的高端人士都是吃0.1成熟的，早晨把牛牵到草地上晒一下太阳，我就追着活牛抱上去就啃，这才是真正老牌贵族的吃法，纯天然，不适用任何人工加工手法，阳光自然熟
吃全熟的牛排丢人吗？
校园活动啊
2025-12-06 22:23:16
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Y滅de′信仰
其实9分熟就是全熟了，9分熟是国内的叫法，对应的英文翻译过来就是熟透的
用户10xxx16 回复 12-24 11:23
那well done是几分熟？
蔚然上苍 回复 用户10xxx16 01-18 01:46
既是九分熟也是全熟，overdone的翻译是过熟，做牛排压根就不是人吃的。要这个熟度还好吃要么切薄片做中餐爆炒，厚切的不是做美式bbq一做十几个小时，就是水浴慢煮再煎，后者不但时间也长而且做出来牛排必定汁肉分离干柴，而直接煎外面就不可能不糊。
舞。
说句实话，全熟太柴太硬难以消化，也不好咬得动。7分熟的牛排刚好，完美的嫩滑多汁。还有一个就是，你肠胃不好，就别吃牛排，热气上火哦
默然 回复 12-12 14:27
怕上火喝王老吉
用户10xxx17 回复 12-12 15:38
其他地方的人没有广东那么容易上火的，我们更怕的是吃生食，上次去南方，吃的鸡鱼之类靠骨头的地方甚至还发红，回来就断断续续一个月肠胃都不好
用户17xxx99
人是吃什么做什么，狗是有什么吃什么
晨暮
抱歉，做不了，你换一家吧😂 说真的，这种话题我两边都不惯着
谁不喜欢白菜冰淇淋阿 回复 12-11 07:42
无人在意你的话，我花钱吃个饭，还吃不着想吃的了？做不了别挣我钱
用户15xxx89 回复 谁不喜欢白菜冰淇淋阿 12-11 15:09
所以人家一定要卖给你？要是我是老板，你说要教厨师做饭，你就直接滚
医道风魂
一分Rare近生 三分Medium Rare嫩煎 五分Medium半煎 七分Medium Well熟煎 九分Well Done全熟 十分Over done过煎。 编故事也得编好点，全熟就是指九分熟牛排，西餐厅是认的。也许会有侍者向你推荐七分熟也就是熟煎的。也不会问你九分可以吗。而且也不知道谁翻译的13579分，反而后面的正经火候被人遗忘。
長毛Chris 回复 01-28 01:24
当年的美式西餐厅教的是一 三 五 七 十和二十 超过well done教的我们是非常熟very well done
我乐哈哈 回复 長毛Chris 02-16 15:53
二十怕是煎成炭了[捂脸哭]
读不懂你
人家要全熟，你就上9分呗。非得抬杠，你家外国的啊。
雨润无声
郭德纲说的喝新鲜牛奶然后被牛坐在脸上的那个人是不是你？[滑稽笑]
香樟树下
b站关注的阿伟，从他那买的不同价位的牛肉，有些部位和价格的牛肉，7分刚好，9分有点硬了，5分有血丝接受不了
用户17xxx25 回复 01-30 15:25
5分熟口感好，吃着嫩，带点汁水
我难道不是天才
其实，既然吃西餐就按标准来，你说要用筷子吃或者要全熟并不会显得你品味独特，只会让人觉得嫌恶，就像你去粥铺，你不用勺子非得让人家给你弄吸管，你吃烤鸭，非要求饼子给你搞厚实，吃川菜，非得不让人放辣椒，吃本帮菜你说敢放糖我就干你，说实话你的这些要求人家都能满足你，但是，确实让人厌恶，想吃全熟可以去吃烧烤，可以吃牛腩，想吃辣吃川菜，口味清吃粤菜，中国地大物博，不必为难自己也为难别人！
陈池池 回复 02-20 21:58
我看你就在为难别人，少拿你的观念去控制别人的想法
特有谱
作为进店消费的客人，还要对店家唯唯诺诺，那才真的是丢人。如果是确实没吃过不懂想来一份尝尝鲜，可以要求店家进行介绍和帮助。只要店家有一点点不耐烦或者嘲笑，你就可以掀桌子了。
别说后来
7分熟就是熟了，比较嫩，和你在家炒瘦肉一样，熟透了就柴了
二蛋很勇敢 回复 02-12 12:21
这个看个人口味，我一直就不爱吃嫩的肉，什么毛肚下锅15秒口感最好，在我这儿不存在的，我就爱吃那种烫了两分钟的，有嚼劲
非正常穿搭就不良引导
最后一句装大了 吃全熟没啥 但是说要进去教厨师怎么做的就有点挑事儿的味道了
What is love? 回复 12-11 14:02
人想吃啥吃啥，狗有啥吃啥
默然 回复 12-12 14:30
不就煎牛排吗？锅烧热，放黄油，30秒左右翻面，煎1分钟，再翻面15秒钟。就可以了。。有多难[？？？][？？？][？？？]
520禁言520
要是出来的是孙红雷，阁下又当如何应对！
藐視蒼生CHN 回复 12-30 04:56
这牛排保熟不？
来个酱油 回复 01-03 20:19
那就在点个煤气罐啊
沵芣の靐龘
全熟的牛排确实很硬，要想好吃就得非常考验厨师功底，我自己做过几次，有次就像啃皮靴一样，味道可以但口感不行。但吃七分、五分甚至三分的瞧不起全熟的就没道理了，人家爱怎么吃怎么吃，反过来也一样。
丶Zoey丶 回复 02-11 11:19
反过来不一样，全熟的可以嘲讽不熟的茹毛饮血，反正我是吃不了一点腥，糖心蛋都不吃
冰棒
说实话，我喜欢7分熟的，是真的觉得7分熟最好吃，太熟的有点嚼不动而且塞牙
小天不可以不呆萌
我的好朋友伊丽莎白二世女王和美国总统特朗普在和我共进晚餐的时候吃的都是全熟的牛排，我不太懂西餐，但是我相信我朋友的选择，我要全熟，谢谢
绅士
全熟不丢人，生的也不丢人，主要是看你是因为自己喜欢的选择，还是为了迎合别人装逼去选择，后者才是真正的丢人
飞刀不长眼
老子直接带你去牛场，直接啃活的，还可以抱着奶牛喝鲜奶
医道风魂
一分Rare近生 三分Medium Rare嫩煎 五分Medium半煎 七分Medium Well熟煎 九分Well Done全煎 十分Over done过煎。 也不知道谁英语翻译的几分熟。反而对应的法语却有熟读更好的翻译，属于翻译问题。
大理石
自己烧过饭都知道 全熟根本不是人类咬的动的
花熊猫
我不吃牛肉[doge][doge][doge]
樱花雪
不丢人，但吃全熟牛排确实牙口挺好。
二蛋很勇敢 回复 02-12 12:22
哈哈，我就爱吃有嚼劲的
吃货老杨
反正哥刚来北京的时候一个星期两顿牛排…现在老婆孩子房贷车贷一身病，六七年吃不了一次…丢人哪有命重要[滑稽笑]
听风
为啥非要吃牛排，是饭不香吗？
雨润无声
坚持自己的选择不丢人，怕丢人强迫自己吃不喜欢的东西才丢人。
命犯桃花绝
你能问出来这个问题，你就别吃全熟吧，应付一顿也没啥事
这是名字
牛肉这玩意都不如猪肉好吃，又柴又不香，毫无享受可言
都说我很闲其实我很忙
先想好要吃什么再去哪家吃，你这样不硬要买生瓜一样吗。基本的素质还是可以有一点的。
Soldier
现在的我也是这样了，全熟
初心
这其实和外国人来饭馆吃家常菜，非得要刀叉，一个道理
小小烈
为什么我吃烧烤都是切成小块烤全熟最好还要焦一点，吃牛排就要半熟要嫩呢？
莫天 回复 02-10 13:14
烧烤店跟西餐厅的牛肉品种就不一样了吧，要是星级酒店的西餐厅标了牛肉产自哪里的就是哪里,烧烤店的就不一定还可能是合成的
用户11xxx75
不丢人啊 但是牛肉这玩意生点嫩啊 好吃
生产队的驴
不丢人，老子就喜欢[滑稽笑]
用户10xxx25
现在都很冲
。。
野兽只会生吃
羞涩
你是花钱的那个，为什么丢人[害羞]