巧克力麻薯/附详细教程🍫
凯安看美食
2025-12-23 02:17:53
🍫食材：牛奶100g，玉米油20g，细砂糖20g，糯米粉110g，可可粉10g，鸡蛋一个（用不完）。
🍫做法：1.牛奶、玉米油搅拌至乳化。
2.加细砂糖搅拌均匀。
3.筛入糯米粉、可可粉，搅拌均匀至无干粉。
4.一颗鸡蛋打散，少量多次加入（一定要翻拌均匀之后再加下一次，成倒三角即可，膨胀的关键！！！）
5.装入裱花袋中，挤入烤盘，手指蘸水，轻轻按一下小尖角。
6.烤箱预热5分钟，170度烤制20分钟，慢慢膨胀超级可爱[哇R][哇R][哇R]
🍫一出炉就炫了好几个了，可可味浓郁，糯叽叽，趁热吃会拉丝，放凉后也很好吃哦！
🍫最后和大家炫一下我新到手的烤箱，记得开箱后，用湿布擦干净，晾干后，180度空烤30分钟后再进行使用哦！
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