暖暖冬日的新年烟火气
瑞奇林
2026-01-10 15:02:26
🥩啫啫黑椒牛仔骨｜🍜蒜蓉粉丝鲍鱼
🍚腊味煲仔饭｜🫛沙茶肉末四季豆
新年仪式进行时🏮美味与氛围都不能落下
而满满的烟火气是新年最暖心的开场白🔥
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🥩啫啫黑椒牛仔骨
❶牛仔骨煎香，爆香料头
❷加入黑椒汁后大火搅拌收汁
🍜蒜蓉粉丝鲍鱼
❶粉丝泡软摆盘，放上鲍鱼，加蒜蓉酱蒸熟
❷撒上葱花小米辣，淋蒸鱼豉油，泼上热油
🍚腊味煲仔饭
❶泡好的米用砂锅煮熟，加入腊肠焖熟
❷淋油起锅巴，加入酱油和葱花及菜心
🫛沙茶肉末四季豆
❶四季豆焯盐水备用，煸香肉末和姜蒜
❷加入沙茶酱和调味料后翻炒食材
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