隔夜菜是不是会更入味？[耶][耶] 昨天做的红烧肉和西红柿牛腩，没想到隔天吃，

菲观全球 2026-01-12 13:22:46

隔夜菜是不是会更入味？[耶][耶] 昨天做的红烧肉和西红柿牛腩，没想到隔天吃，香到舔碗！[笑哭][笑哭] 昨晚炖红烧肉时，我特意多煸了会儿油，想着今天中午热着吃肯定更香。果然，中午一加热，肉里的油脂全化进汤汁里，每块肉都裹着亮晶晶的酱汁，筷子一夹颤巍巍的。 西红柿牛腩更是惊喜，隔夜后番茄的酸味融进牛肉纤维里，用汤汁拌饭，一不小心就扒光一整碗。 我算悟出来了：有些菜啊，就得给它们点“相处时间”，味道才能偷偷谈个恋爱！[比心][比心] 你们有没有这种“第二顿更好吃”的宝藏菜？来评论区说说

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