过去的大米因为怕有尘土，所以做饭之前要淘下水。而淘米的水是白色浑浊的，因为里面含有大米表层的淀粉，也是维生素B最集中的表层营养物质，做饭熬粥，都很劲道且黏性很大，很稠，还有特有的米香。 而现在的工业化加工，为了追求颜值和“免淘”噱头，把大米外层营养反复抛光去除，100斤稻谷甚至只能出30多斤精米，营养和粮食都在过度加工中浪费了。 所谓的“精致”，本质是用营养换颜值。工业化生产该服务于健康，而非迎合片面的视觉需求。真正的好米，不该是抛去营养的“白富美”，而是保留天然养分的实在货。 你更愿意吃有米香的普通米，还是追求颜值的免淘米？来评论区聊聊你的选择～
tengjie123456
你真的是一点都不懂，自己去加工厂加工的米，100斤稻谷可以出70斤米，这个精加工，是代表着损失最小，淘米的时候淘米水是浑浊的，大米的品质完全取决于稻谷的品质，加工方式的有影响但是不大，而市面上出售的精包装精加工大米，一般陈化粮居多（成本低），前面的加工和小加工厂一样，然后在加增稠剂香精等，据说有几十种添加剂，看起来晶莹剔透，摸起来手上有点薄薄的油，淘米水很清澈，煮饭起来很香，想要茉莉香就是茉莉香，想要稻花香就是稻花香，至于你说说的100斤稻谷30斤米，那是完全不可能的，不符合利润最大化
一一 回复 01-18 08:53
幼儿园张口就来[滑稽笑]市场都陈米，那要多大的库存，多大的产量需求比[捂脸哭]
宾杰 回复 01-18 09:12
粮食收回来要分四份。一份入陈仓，是储备，三年期，无灾无难三年后出仓做酒等等。二份入新仓，一年期，是陈仓的预备库。一份直接投放市场。所以，市场上基本是一份新粮二份一年粮
延龄客
自媒体尽把无知当噱头！
风灬大
从哪里听说的一百斤稻谷出三十斤米的，完全是胡说八道，出七十五斤的话已经是不得了的了。
用户51xxx44
这是真傻还是装傻，100出30的米还能吃吗
毛根朋友
你确定100斤稻谷只能产出30斤大米？
你是那个谁来个
现在稻谷都是带壳储存！！！需要上市的时候才脱壳，跟新鲜大米味道差别不大！！！
UC用户
你还是直接吃稻谷吧
用户14xxx54
我们现吃糙米与精米1：1
用户10xxx41
又是高科技
路人甲路过
净胡说八道
揭村
要换锅了！
一一
瞎扯，那里是啥为了免淘洗。糙米又不是买不到～
123
可能是品种问题影响囗感，也可二季或三季稻的问题