“必须严惩！”黑龙江，一男子在一家餐厅点了3份饺子，谁知，等老板娘打包好后说一共

“必须严惩！”黑龙江，一男子在一家餐厅点了3份饺子，谁知，等老板娘打包好后说一共62元时，男子却说自己忘带手机，老板娘便将自己电话写给他，让他回家再转过来也没事，没想到， 老板娘一连等了好几天都没等到男子的饺子款。 这家饺子馆开在哈尔滨香坊区的一条老街上，老板娘王秀兰今年48岁，和丈夫守着这家店整整8年。夫妻俩每天凌晨四点就起床，和面、调馅、擀皮，所有饺子都是手工现包，一斤饺子的毛利刚够覆盖食材和人工，想赚钱全靠走量。 东北的冬天冷得早，10月底就飘起了雪，店里的暖气费一个月就要一千多，再加上房租，日子过得紧巴巴。 王秀兰心软，平时遇到老街坊忘带钱，或是学生手头紧，都会说“先拿去吃，钱回头再说”，这么多年，赊出去的账从来没差过一笔，她总觉得，谁都有临时周转不开的时候，信任这东西比钱金贵。 那天男子来的时候，店里刚忙完一波早高峰，案板上还留着没收拾完的面粉。他穿着深色外套，说话挺客气，说要给家里老人孩子带三份韭菜鸡蛋馅的饺子。 王秀兰手脚麻利地打包好，递过去时说了价格，男子摸了摸口袋，一脸歉意地说手机落家里了。 “没事，”王秀兰想都没想，从抽屉里翻出便签纸，写下自己的手机号，“你到家记得转我就行，都是小本生意，别忘喽。”男子连连点头，接过饺子就匆匆走了。 接下来的三天，王秀兰每天收摊前都会看一眼手机，微信和短信都没有新消息。她心里犯嘀咕，却还是安慰自己，可能对方太忙忘了，或是存错了号码。直到第五天，还是没收到钱，她才忍不住跟丈夫念叨。 丈夫叹了口气，说她太实在，现在什么样的人都有，62块钱虽然不多，但够夫妻俩一天的伙食费了。王秀兰没反驳，只是觉得心里堵得慌，不是心疼钱，是那种掏心掏肺的信任被当成理所当然的失落，让她夜里翻来覆去睡不着。 可能有人觉得，不就是62块钱的饺子吗？犯得着这么较真？可他们不知道，小餐饮的利润有多微薄。根据行业数据，东北饺子馆一份20个的饺子，食材成本占40%，再扣除房租、水电和人工，净利润往往不到10%。 王秀兰的店一天卖两百多份饺子，纯利润也就三百块左右，62块钱相当于她大半天的辛苦钱。更重要的是，这种行为已经不是简单的“忘付款”，而是明确的民事违约。 河南泽槿律师事务所主任付建早就说过，顾客到饭店消费就形成了餐饮服务合同，故意逃单违反《民法典》，就算金额小，商家也有权要求支付餐费。 更让人揪心的是，这种小额逃单并不是个例。2025年长沙就有一名女子，在服装店、美甲店等十多家商户消费后，以各种借口逃单，金额从几十到几百不等；广东的赵某更是多次吃“霸王餐”，被行政拘留后仍不思悔改，最终因寻衅滋事罪被判刑。 这些案例都说明，“小恶”积累多了，迟早会触碰法律底线。王秀兰的遭遇看似偶然，却折射出当下社会信任面临的困境——当善意一次次被消耗，谁还愿意轻易相信别人？ 南京有位开了38年馄饨店的尹爷爷，至今还允许食客赊账，遇到困难的人还会免费送“A套餐”。他说小店是一面镜子，照出了人性的善。可尹爷爷的幸运，在于他遇到的大多是懂得感恩的人。 王秀兰没那么幸运，她的信任换来了失望，但她并没有因此关闭心门。有熟客知道这件事后，特意来店里多消费，还帮她在社区群里说了情况，没过几天，就有陌生人主动转来62块钱，说“替那个没良心的补上”。 这件事的核心从来不是62块钱，而是诚信二字。党的二十大报告明确提出要“健全诚信建设长效机制”，社会信任是陌生人之间交往的润滑剂，更是市场经济的基石。 小商家的信任是社会善意的微光，照亮的是人与人之间最基本的尊重。那个逃单的男子，或许觉得占了小便宜，却不知道他丢失的是最宝贵的人格。 就算他躲过了这62块钱的付款义务，可一旦形成习惯，下次可能就会因为更大的“小恶”付出法律代价。 信任的建立需要日积月累，破坏却只需要一瞬间。王秀兰后来还是会给忘带钱的顾客赊账，但会特意让对方留下联系方式，不是不信任，而是学会了在善意中保护自己。 她常说，不能因为一个人的错，就否定所有人的善。毕竟，这个世界上，愿意为信任买单的人，永远比投机取巧的人多。 诚信不是空洞的口号，而是体现在每一次小小的履约中。62块钱的饺子款，考验的不仅是一个人的经济实力，更是一个人的道德底线。 当我们都能坚守诚信，尊重别人的劳动，那些善意的微光才能汇聚成暖流，让社会变得更温暖。各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。