罗永浩沉默许久，再度发长文回应西贝关店102家事件，一针见血说到了西贝真正的痛处。最近西贝关店102家的新闻上了热搜，罗永浩沉默了许久，终于还是发文进行回应了。这一次罗永浩的文章并没有什么攻击性，反而有些苦口婆心，可谓是一针见血说到了西贝真正的痛处。 长文中，罗永浩很明确地指出，西贝现在之所以面临这个局面，并不是因为被黑导致的，他还拿自己做锤子公司的倒闭作为例子，当时锤子公司也面临了很多的批评，但是锤子公司之所以倒闭，并不是因为被黑，而只是因为罗永浩他自己经营不善，这才是最根本的原因，西贝现在面临这个局面，也是一样的道理。 而西贝真正的问题在于何处呢？罗永浩指出，关键还是预制菜。其实大家并不是反对预制菜，很多人都在吃预制菜，发达国家在预制菜这方面更是走到了我们的前面，在市场上的比例份额比我们还高。预制菜本身是没有问题的！真正的问题在于使用预制菜的场合！ 发达国家的预制菜，都是流向消费者市场和快餐行业，价格便宜而且实惠，同时因为是工业化生产，食品安全也能得到更大保障，毫无疑问这是食品行业的一个进步，但是预制菜就是预制菜，不能用预制菜冒充在餐厅做的正菜！用预制菜当做餐厅的正菜，还收那么贵的价格，这个很明显是不合理的，不正常的。 罗永浩在这里更是做出了一句非常精彩的总结：“发展预制菜工艺，是为了让中国人吃得更方便、更卫生、更健康，不是为了让餐馆老板用料理包骗同胞，不是为了让成千上万受过训练的厨师下岗，被‘微波炉厨师’和‘料理包加热师’替代。” 不得不说，罗永浩不愧是罗永浩，这篇文章一针见血，指出了西贝真正的问题所在，他甚至可以称得上苦口婆心了，他是说出了我们广大消费者真正的心声！ 我们是反对预制菜吗？不是的。我们真正的反对的是，你既然开了一个餐厅，收费价格还这样贵，那么你的菜肴就要对得起这个价格！你要现炒现做，你的菜肴味道要好，你的菜肴原材料要足够新鲜！只要真正踏踏实实做到了这些，收费价格贵，大家又怎么会说什么？我们大家不是傻子，我们知道什么是好的，什么是差的！ 如果贾国龙看到这篇文章之后，能够明白，不是有什么人在黑他，而是西贝的经营方式真的出了问题，而后踏踏实实，做出改进，那么西贝是还有希望的，但如果他还是继续一如既往的那么固执，西贝是真的危险了，无论如何，还是希望西贝能够变得更好吧，辛辛苦苦创建一个企业，建立一个品牌不容易，为什么不珍惜它呢？
AIR
预制菜没有错，把预制菜当现炒卖的黑心鬼才是真的坏
晨曦
假货真是够无可救药的，错了改就完了，硬是死鸭子嘴硬，活该倒闭
用户12xxx21
坚决抵制预制菜
无心 回复 01-16 22:00
预制菜没错，给做不好饭、不愿做饭的人提供了方便。反对的是用预制菜的酒楼、饭店，快餐店不在此列。
逆光下的约克郡。
死到临头嘴还硬，西贝不倒天理难容
ajtd226 回复 01-18 07:22
死鸭子嘴硬！！！
用户10xxx14
自做孽，不柯活！活该！
水北--
对预制菜的理解不同，一个拿所谓国家标准，但这所谓标准与老百姓的生活常识有大相径庭之处，老百姓理解的是只要不是新鲜食材现炒现做的都是预制菜。
往事如风
预制菜应该像方便面一样摆在大众面前自由选择买还不买，而不是让手擀面馆的老板拿去当手擀面欺骗消费者！他可以是在超市货架上十几块一袋的明码标价的商品，不能被大饭店十几块买回去，南充现炒的卖上几十上百块，用欺骗的赚取消费者的高额利润！
用户44xxx02
不都这样吗？美的海尔这些卖空调的，为了把铝管卖出铜管的价，还专门联合起来搞了一个协会，
用户10xxx49
贾国龙一身匪气，所作所为都是混淆视听。如此无良的老板西贝就不应该再存在。
用户29xxx27
商场基本就没有现炒的菜，受制于环保和成本，只不过方便和环境比较好，00后喜欢，贾老板想不通的是别人也一样为什么只有西贝倒霉[抠鼻]
往事如风
预制菜应该像方便面一样摆在大众面前自由选择买还不买，而不是让手擀面馆的老板拿去当手擀面欺骗消费者！他可以是在超市货架上十几块一袋的明码标价的商品，不能被大饭店十几块买回去，冒充现炒的卖上几十上百块，用欺骗的赚取消费者的高额利润！
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西贝倒闭是不做预制菜不成功罢了，本质是管理水平问题。不做预制菜他们做不出这个价格，好比国企一个亿的预算做不出私企两千万预算的东西，一样道理！
用户10xxx94
为什么我做不了几百家连锁店的老总，没道理，我感觉我的智商比他高多了！难道真是脸皮至厚天下无敌。
微风
预制菜就是祸国殃民 有小孩子的父母谁能接受各级学校的食堂 下到幼儿园 上到所有大食堂 放开预制菜 就不可能有好的结果 这里有一个偷换的概念 预制菜只要便宜 方便 就能做到卫生健康服务大众 便宜就不可能有卫生健康 方便是真有 要这个方便必然是以放弃牺牲卫生健康为代价
istand
把预制菜卖成现做菜的价格，不正是现在很多饭店赚钱背后的秘密吗？
用户13xxx53 回复 01-18 12:44
你放这个屁的潜台词是假老板这么干无可厚非？还是告诉大家都不要去餐馆吃饭？
西天
预制菜的企业认定标准跟个人理解是不一样的，这种碰瓷流量的本身就不是好鸟，对预制菜过敏的，第一次去就知道了，呵呵而已。只能说贾老板真不是玩网络心眼的料
鱼人 回复 01-17 12:30
你的意思是第一次去吃感觉到是预制菜，那第二次去吃就不能反映口味不行了？第二次再去吃才提出意见就等于碰瓷了？难道你第一次耍流氓人家没捉你，你以后就能正大光明的耍流氓了？人才啊！
用户10xxx04
人家店名就说了是假货，你们还说他说谎，能不急么。他多老实[哭笑不得]
用户10xxx15
说的有道理
吧这不是
预制菜热一下就可以卖高价了，比肯德基还要牛逼
用户10xxx07
假货必死