某贝和老罗又开始网络战了。 预制菜事件已经影响到了我们每个人。前几天，中午和几个朋友到石家庄一家著名的快餐店某某天，吃午餐，这家店的主打产品是包子和粥。 我们进去点了几个菜，准备边聊边吃。服务员建议，点包子和粥，这样更快一点。点菜会有点儿慢。 我们没啥急事，所以也不怕慢，于是点了几个菜，边聊天边等。可是的确菜上的有点儿慢，我们催了一遍服务员。服务员耐心的解释道：以前菜都是八九点钟上班择好，洗好，等客人来了开始炒菜。可是最近规定变了，为了让客人吃上更新鲜的菜，所以等客人点菜以后才择菜，洗菜，炒菜，所以这个过程会慢一些。但是菜更新鲜了。鱼也是要现杀的，所以炖的时间也会长。主打一个新鲜。 果然很慢，这顿饭吃了很长时间。朋友笑着说，这新鲜，可真需要耐心来配。 服务员的解释——为追求极致新鲜而牺牲效率，反而让等待成为品尝新鲜的必经仪式。这背后是餐饮业在预制菜争议下的应激转型，试图用“现场感”重建信任，却暴露了标准化与个性化难以调和的矛盾。 快餐店推崇慢制作，恰似当下社会的某种隐喻：在追求即时满足的时代，我们既渴望工业化带来的便利，又迷恋于“慢工出细活”的传统想象。 对此，你怎么看？ 图片来自网络，图文无关
