【#呆呆带火的合川刨猪汤已降至30桌#】1月9日，因为重庆合川女孩呆呆（网名）在

【#呆呆带火的合川刨猪汤已降至30桌#】1月9日，因为重庆合川女孩呆呆（网名）在自媒体平台发布一条“求助”信息，不仅为呆呆带来超过两百万新增关注，更吸引上万人线下赴约，挤满她家门前的院落；连附近的生态农庄也迎来单日六千余人共品刨猪汤的盛况。#台胞到呆呆家串门现场高呼欢迎回家# 即使呆呆在三天前已经宣布她家的刨猪汤宴已经结束，但是潮新闻记者1月16日在她家附近看到，前来打卡拍照或直播的人依然不在少数。距离呆呆家10公里左右的一处生态农庄，成为了这波流量的集中承载点之一。生态农庄负责人余先生回忆，1月13日生态农庄的人流达到顶峰，超过6000人涌入，远超预计的百余桌接待能力。园方紧急调配，通过采购食材、分发盒饭等方式尽力满足需求。为确保安全与体验，生态农庄随后作出调整，于14日、15日实行线上预约，每日控制在100桌左右；从16日开始推行“预约+收费”制度，按每桌200元（10道菜）的标准收费。负责人解释，此举意在优先保障远道而来的外地游客体验，避免被本地尝鲜人群占据过多资源，“收的也就是从成本费用，我们还贴人工。”制度的调整效果立竿见影。收费首日（16日）中午，该生态农庄就餐人数骤降至30多桌，较免费时期减少近三分之二，与13日的盛况相比落差近20倍。而另一处位于合川城郊的官方推荐山庄，则显得更为冷清，记者探访期间鲜有游客问津。“合川官方反映迅速，这个必须给他们点赞，但想要让‘网红’变成‘长红’，还有很多工作要做。”经历过荣昌爆火的卤鹅哥直言。北京大学城市与环境学院教授吴必虎在接受媒体采访时也强调，“长红城市”的核心在于“体验留人”。相比单一打卡点的即时满足，这些城市往往提供的是多层次、差异化、可参与的体验路径。“比如成都的街头，不同年龄段的游客都能找到适合自己的内容；你可以打卡新地标，也可以在巷子深处喝一碗盖碗茶、看一场变脸表演。这就是让游客‘走了还想来’的魅力。”从600桌降至30桌 呆呆带火的合川“刨猪汤”会暖多久？