生枣椰汁成“危险饮品”,和尼帕病毒脱不了干系。在孟加拉国,自2001年起几乎每年都有尼帕病毒季节性暴发,累计约350例报告病例,241人死亡,主因就是喝了被果蝠污染的生枣椰汁。 生枣椰汁是南亚传统饮品,从枣椰树干新鲜采集树液,未经处理直接喝,口感清甜还营养。采集多在夜间或清晨,树液收集在容器里。但果蝠是尼帕病毒自然宿主,夜间觅食会污染树液,人喝了未煮沸的污染树液就可能染病。看来,这看似美味的生枣椰汁,实则暗藏风险。

生枣椰汁成“危险饮品”,和尼帕病毒脱不了干系。在孟加拉国,自2001年起几乎每年都有尼帕病毒季节性暴发,累计约350例报告病例,241人死亡,主因就是喝了被果蝠污染的生枣椰汁。 生枣椰汁是南亚传统饮品,从枣椰树干新鲜采集树液,未经处理直接喝,口感清甜还营养。采集多在夜间或清晨,树液收集在容器里。但果蝠是尼帕病毒自然宿主,夜间觅食会污染树液,人喝了未煮沸的污染树液就可能染病。看来,这看似美味的生枣椰汁,实则暗藏风险。

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