【韩国七旬老人也加入"迪拜年糕曲奇排队潮"，被问"是给孙子买的吗"？老人答："我自己要吃！"】海外新鲜事热点现场 从十几岁的孩童到七十多岁的长者，超过50人在寒风中排队等候数十分钟。"每人限购两个！"尽管店员不断提醒限购规定，但拿到产品的人们脸上都洋溢着笑容。这是26日下午，在首尔钟路区巴黎贝甜光化门1945店购买甜品"迪拜年糕球"的场景。"迪拜甜品"热潮正在向韩国社会各年龄层蔓延。原本主要受20-39岁人群欢迎的"迪拜年糕曲奇"衍生出多种产品，吸引了全年龄段的关注。尽管单价通常在5000至1万多韩元（约合人民币27-54元），价格不菲，但依然屡屡提前售罄，引发抢购热潮。分析认为，这得益于产品竞争力、社交媒体的日常化推广，以及在经济不景气背景下消费者追求"小奢侈"的消费趋势相结合。仁荷大学消费者学系名誉教授李恩熙（音）分析道："相比之前的糖葫芦等流行甜品，迪拜甜品在口味和口感上能吸引更多年龄段消费者，而且'迪拜'这个名字带来的异国风情形象也对消费者产生了强烈吸引力，从而引发了这股热潮。"这种跨越代际的人气在销售现场也得到了印证。从忠清南道天安市专程赶来的金东妍（音，78岁）老人和同龄朋友一起排队买到了迪拜年糕球。她表示："我是买来自己吃的"，"因为孙子说这是'现在最火的'，所以趁来首尔玩的时候特意过来买"。随后，金奶奶和四位朋友一起分享了这些甜品。家庭主妇吴世珍（音，47岁）说："上高中的儿子说想吃，所以我来给他买"，"匆匆赶来很值得"。李智恩（音，27岁）则表示："最近迷上了迪拜年糕球，排队的时间都不觉得浪费了。"迪拜年糕球是将此前流行的"迪拜巧克力"进行韩式改良的甜品。将用黄油炒制过的kadayıf和开心果奶油揉成球状，然后用棉花糖进行包裹，最后再撒上巧克力粉。虽然名为"曲奇"，但口感更接近"外糯内脆"的年糕。迪拜年糕球的热潮始于小巷商圈，但随着食品饮料和流通领域的大企业纷纷加入，进一步推高了热度。从上月26日到本月26日，仅向韩国食品药品安全处进行品目制造报告（新产品申报注册程序）的"迪拜甜品"就多达82种。业界正将这种配方扩展到蛋糕、蛋挞、甜甜圈、刨冰等领域，推出各种衍生品。烘焙业排名第一的巴黎贝甜在推出迪拜年糕球后，又上市了"迪拜年糕球蛋挞"；咖啡连锁巨头星巴克则计划于30日在部分门店推出"迪拜年糕卷"。星巴克韩国相关人士表示："很多顾客要求推出迪拜甜品。我们也在考虑推出'迪拜饮品'。"便利店、百货商店、酒店等行业也纷纷加入了这场新产品竞争。各大企业正式进军"迪拜甜品"业务的背景，在于其强大的市场号召力。便利店CU的"迪拜米糕"上市两个月累计销量达180万个，途尚咖啡的迪拜蛋糕于26日开放预订后5分钟内即告售罄。甜品店雪冰的"迪拜巧克力雪冰"即便在冬季淡季，上月销量仍较前月增长了42%。业界相关人士表示："随着人气日益高涨，企业也在集中力量策划相关产品。"李恩熙教授预测："这次热潮预计将比以往的甜品流行持续更长时间"，但同时指出："能否在降低价格的同时保持口味和品质，将是决定其能否长期受欢迎的关键。"
