📍香聚·江南灶春飨·家宴，在前滩香格里拉，香聚·江南灶。鸿运当头🐷配什锦菜，肥厚的猪头肉搭配萝卜、豆干、香芹、香葱，还要撒上芝麻、花生碎、蒜片、香油，美味又好彩。新菜鸽吞海味，一片鸽子肉里包了海参干贝等海鲜，在三套鸭汤里煨出来，小小一口唇齿留香。肥肠生敲，肥肠里酿了鳝鱼，淮扬的功夫，山水的滋味，是我一直喜欢的一道菜。鲍鱼盆菜，除了鲍鱼参肚，也搭有江南过年砂锅必吃的鸡鸭虾笋，豪门家常也算做到极致了。李大厨的这些菜太豪华了。一边吃一边感叹，每一道都可以单独过年一次。香聚·江南灶的年夜饭，预定请早哦。 上海·香聚江南灶中餐厅(前滩香格里拉店)
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