可可脑袋狂喜❗️这车厘子奶油顶我先炫了🍒
马瑞的美食
2026-02-02 00:50:22
很适合招待客人的一款小甜品🧁
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可可纸杯蛋糕
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▪️鸡蛋3个｜低筋面粉：40g｜可可粉：10g｜
▪️植物油：30g｜牛奶：45g｜白糖：30g｜
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▪️植物油微波炉40秒加热
▪️筛入可可粉搅匀后加入牛奶搅匀
▪️筛入低筋面粉搅拌至无颗粒
▪️加入蛋黄搅匀备用
▪️蛋白分三次加糖打发至硬挺
▪️取一勺蛋白放入蛋黄糊搅拌
▪️把蛋黄糊倒回蛋白中翻拌
▪️把蛋糕糊挤入纸杯模具7分满
▪️烤箱中下层180度20分钟左右
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奶油是用冰淇淋勺挖上去的
250ml的奶油加18g的糖打发
淋上融化的巧克力 放上樱桃🍒装饰
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我觉得这真的是很快手的奶油蛋糕了🧁
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