生活手记咬春,又叫啃春。上世纪八十年代,农村还不富裕。每到立春这天的前两天,大人

当仁观商业 2026-02-04 13:17:39

生活手记咬春,又叫啃春。上世纪八十年代,农村还不富裕。每到立春这天的前两天,大人就开始张罗着咬什么,其实就是萝卜。到也不是家家都有。这个季节吃萝卜,不像现在有大棚或者南菜北运,只能是家里挖菜窖的才能存储萝卜和白菜。那个菜窖要有一定深度,宽度,一般有一人多深,横向也有两米多宽,,上面用粗木棍做骨架,再铺上三四层玉米杆子,留一个口,用类似门帘子那样的东西苫住,还要隔三差五放放风,保持里面空气清新。所以,弄到那里面的萝卜,不容易。弄到了,就在立春当天的晚上,洗干净,切成条,孩子,大人就咬着,嚼着,津津有味的吃起来,连皮都舍不得扔,大人们一并吃掉。那萝卜,还真有些甜,当时,可盼着呢。那萝卜凉凉的,甜甜的,吃下去,还真精神不少。

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