未来,保质期两年的西兰花将不复存在!刚刚,预制菜新国标征求意见稿来了!以后餐桌上的预制菜,可能比现炒的还让人放心! 今天国家卫健委发布的预制菜国标征求意见稿里,藏着三大硬核变化: 1. 零防腐剂红线:预制菜不得添加防腐剂,从根源上杜绝了长期食用的健康隐患。 2. 保质期不超1年:拒绝“僵尸菜”,让食材新鲜度有了时间硬约束。 3. 源头全程监管:从原料采购到生产加工全链条管控,食品安全看得见。 这些新规不仅是给预制菜戴上“紧箍咒”,更是给消费者吃下“定心丸”。当标准越来越严,我们的餐桌才能越来越安心!


