受全球变暖影响,日本周边海水温度持续升高,导致紫菜产量大幅下滑,部分产区减产超30%。紫菜价格随之暴涨,批发价较去年同期翻倍,波及从寿司店到家庭餐桌的整条产业链。渔民与相关企业正尝试调整养殖技术应对危机,而消费者也不得不接受这一食材成本的骤增。






受全球变暖影响,日本周边海水温度持续升高,导致紫菜产量大幅下滑,部分产区减产超30%。紫菜价格随之暴涨,批发价较去年同期翻倍,波及从寿司店到家庭餐桌的整条产业链。渔民与相关企业正尝试调整养殖技术应对危机,而消费者也不得不接受这一食材成本的骤增。






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