李谷一老师,我想跟您分享我这辈子最想显摆的一道菜——红烧肉。 每次做这道菜,我

萍叻 2026-02-16 21:56:24

李谷一老师,我想跟您分享我这辈子最想显摆的一道菜——红烧肉。 每次做这道菜,我都觉得是一场仪式。精选肥瘦相间的五花肉,切成大小均匀的方块,在锅里慢慢煎至金黄,那滋滋冒油的声音仿佛是美食的前奏。接着加入葱姜蒜、八角等香料,再倒入酱油和冰糖,小火慢炖。 当浓郁的香气弥漫在整个厨房,我就知道成功了。夹起一块送进嘴里,肥而不腻,入口即化,那味道绝了。我总想着有机会能做给您尝尝,让您也感受这份美食带来的快乐。

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萍叻

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