殳俏 双食记殳俏抄袭庄祖宜是谁?哥伦比亚大学人类学硕士,放弃博士学业跑去剑桥学厨,把厨房当田野,刀叉当工具,写下《厨房里的人类学家》。
那是她的生命体验,刀工训练时的敬畏,屠宰课上的忐忑,第一次切洋葱不流泪的狂喜——字里行间,都是活生生的人间烟火气。
殳俏是谁?复旦大学、日本早稻田大学史学硕士,美食作家,“悦食中国”创始人,《悦食Epicure》杂志出版人。头衔光鲜,履历漂亮。
按理说,这样一位“美食工作者”,写美食小说该是信手拈来。
但问题就出在这里。一个写亲身经历的非虚构作家,和一个写虚构小说的美食工作者,在关于学厨的核心描写上,文字却高度雷同,连比喻和术语序列都一致。
这已经不是“灵感来源”能解释的了。
殳俏涉嫌抄袭,有几个鲜明的“技术特点”:
她从选刀、磨刀、切菜到杀鸡去骨,完整复刻了庄祖宜在厨艺学校的学习流程。
不只是情节,连“左手呈鹰爪扣住食材”“软趴趴像泄了气的球”这类极具画面感的细节描写,都几乎原样照搬。
专业术语也照单全收。法文切割术语的特定顺序(julienne, allumette, bâtonnet),这种非通用、带个人学习烙印的表达,也被直接挪用。
从对刀具的敬畏,到对细菌的恐惧,人物反应的微妙情绪也一并移植。
这不是致敬,这是代工。
庄祖宜花了几个月在厨房流汗、切伤手指、记下笔记,殳俏只用了几个复制粘贴,就把别人的田野变成了自己的书房。殳俏


