每年一到过年，我就发现一个规律： 年夜饭做得再好吃，最后都逃不过变成剩菜的命运，这也是很多家庭共同的春节日常。 如今生活条件越来越好，大家平时的饮食也很丰富，不再像过去那样只有过年才能吃到丰盛的饭菜。可到了年夜饭，长辈们还是习惯多准备一些，觉得菜多一点，才显得热闹、有年味，也包含着年年有余的美好寓意。 我家今年年夜饭做了几道菜，数量并不算多，可一家人围坐在一起，每样菜只是简单尝几口，胃口就已经饱了，一桌子菜基本都剩了下来。从年三十到初一、初二，这些菜反复加热，每天上桌都是熟悉的几样，慢慢吃起来也少了最初的新鲜感。 母亲一直保持着勤俭的习惯，总说粮食不能浪费，剩菜好好加热还能吃，所以顿顿都会把剩菜端上桌，舍不得随意丢弃。翻看身边朋友的分享，不少家庭和我们一样，年夜饭准备得十分丰盛，最后剩下的饭菜也要吃上好几天。 其实过年的意义，不在于饭菜有多么丰盛，而在于家人团聚、平安顺心。准备饭菜是一份心意，适量而食、减少浪费，也是一种很实在的生活态度。 丰盛的饭菜是年味，家人的陪伴更是年味，不必为了排场过度准备，吃得舒心、过得安心，就是最好的新年。
