从增城舅舅家拿回来半只鹅，没熟透的，我家没有可以砍骨头的刀，我想起读书的时候，有

广州美食日记 2026-02-20 17:29:34

从增城舅舅家拿回来半只鹅，没熟透的，我家没有可以砍骨头的刀，我想起读书的时候，有一篇古文叫庖丁解牛，说一个很厉害的人可以根据牛的不同部位分解这头牛，今天我就尝试一下手撕鹅，把鹅腿和鹅翅分出来，鹅胸肉和排骨分出来，基本都是比较完整的，我觉得能分成这样也可以了吧？

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