汤圆和元宵的区别是什么我认为:制作工艺是核心差异,元宵是“滚”出来的,将馅料切块

乐韵诗心 2026-02-21 15:29:21

汤圆和元宵的区别是什么我认为:制作工艺是核心差异,元宵是“滚”出来的,将馅料切块在糯米粉中反复摇晃成球,表皮干燥松软;汤圆是“包”出来的,用糯米粉和水和成面团后包裹馅料,表皮滋润细赋。

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