令国外痛苦的“入侵花”，在中国沦为咸菜，吃到人工种植成笑谈 虎杖，这种植物在英国成了噩梦般的存在。它繁殖速度快得惊人，根系能钻到地下五六米深，破坏力堪比“房屋杀手”。英国人一开始把它当成漂亮的观赏植物，种在自家后院，结果没多久，这东西开始疯狂扩散。更麻烦的是，它还自带酸性液体，能腐蚀混凝土，直接把房子弄出窟窿。 更绝的是它的繁殖方式。无性、有性都行，哪怕只剩下一点点根茎，只要碰到水，过几年还能原地复活。英国人发现，只要房子旁边长了虎杖，房价就会直接跳水70%-80%，银行连贷款都不批，房屋中介更是避之不及。 面对这种麻烦的植物，英国政府每年砸下15亿英镑治理，效果却微乎其微。虎杖不仅没被消灭，反而越长越欢。种它容易，除它难，简直成了生态灾难。 不过，虎杖的老家在东亚，尤其是中国，人们对它的印象却完全不同。它常见于田间地头，没人觉得它是麻烦。根本原因在于，中国人早就摸清了它的习性，还把它吃得明明白白。虎杖的嫩芽能炒菜，根部还能入药，镇痛消炎都有用。对中国人来说，这玩意儿根本不算威胁，反倒是个宝贝。
