大多数人误解了包粽子的绳儿，实际上作用并不是为了捆绑结实防止漏米，主要用来区分里面是什么馅的，结绳记事，做标记的古老方法。真正会包粽子的根本不需要用绳子绑严实，完全靠粽叶包裹缠绕严实而紧致，才能保证粽子弹又糯的口感，而且粽叶香味充分渗透吸收，靠绳子绑是不能实现粽子口感和味道的，包粽子还是要练好真正的基本功。换句话说，买粽子时看一眼卖家是怎么用绳子的可以判断会不会包粽子，一道绳足矣。
大多数人误解了包粽子的绳儿，实际上作用并不是为了捆绑结实防止漏米，主要用来区分里
糊糊三荤铺
2023-06-22 10:50:36
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