广州大学城新开的啫啫煲好好吃
你的破防男孩
2023-07-23 10:23:36
gogo新天地二楼最近新开了一家啫啫煲店(在麦当劳的楼上),和舍友一共四人去吃,真的好惊艳好喜欢!!
🥢咸蛋黄啫鸡中翼
这道是舍友心目中的top1,咸蛋黄酱给的很足,咸味刚好。鸡中翼被剪成两半后裹粉炸,脱骨很方便、鸡翅外壳也超酥脆!上菜后店员会反复翻炒煲中的鸡中翼,裹上咸蛋黄酱真的一绝
🥢蟹子鱿鱼啫蚝烙
整个盘很大!蚝边非常焦脆,鱿鱼也很Q,蟹子的存在感有点低,不妨碍她好吃!喜欢香脆口的会很爱这份,店家也有配甜辣酱。本温州人觉得如果蘸上酱油醋肯定更好吃~
🥢香葱焗墨鱼仔
这其实是我第一次吃墨鱼仔~墨鱼仔本仔很鲜很Q,顶部撒满了蒜粒,入口的气味有点像在吃生蚝。整盘菜的底部都是蒜块和姜,墨鱼仔的量会稍微有点少
🥢泰椒啫菜花
这道一开始看瞅着没太有味道,但实际上超好吃!带着镬气、花菜也超入味~感觉不太辣,但真的很好吃!
🥢牛杂啫肠粉
相比下来没有很惊艳,但也还是不错捏。里面的牛杂处理的不错,越嚼越香,但是猪肠粉没有很入味,酱汁再多一些感觉会更好
🥢雪梨无花果猪展汤/鲜人参炖鸡
汤的话感觉喝着不太习惯🥺,猪展汤里感觉没有无花果,有着淡淡的桂圆味道,放到后面甜味会加重。人参炖鸡的人参味很足,舍友说放到后面会有一点苦。汤的话感觉因人而异~
总体而言,是一次非常满意的觅食!几乎没踩雷,感觉都好好吃哦🤤🤤好喜欢啫啫煲的镬气
tips:
1、营业时间10:30-22:00
2、最近刚开业人会有点多,可以选择工作日错峰来吃
3、每张桌有免费纸巾,这很加分!!
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