三色虾仁#豌豆#
生活小窍门
2023-08-07 20:48:02
一道老人和小孩都喜欢的家常菜！
准备食材
虾仁、玉米粒、胡萝卜丁、青豌豆、蒜末
腌制虾仁：一勺料酒+一勺蚝油+一勺生抽+白胡椒粉 抓拌均匀 腌制15分钟备用
做法
1.胡萝卜丁、玉米粒、豌豆冷水下锅
水开后煮两分钟捞出沥干水分备用
2.锅内倒油，蒜末炒香，倒入虾仁炒变色
4.倒入蔬菜翻炒几下，倒入调味料（一勺生抽，一勺蚝油，少量白胡椒粉）翻炒均匀即可
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