速冻水饺冰花锅贴#锅贴的正确煎法#

速冻水饺冰花锅贴 做锅贴实在太简单，但超市买的速冻水饺，做锅贴的方法很少哦，码起来，学会水量和时间的把握，拿速冻水饺做个锅贴，香脆过瘾。15分钟搞定一餐哦。 速冻水饺做锅贴安全第一，不要崩油！ 1.冷锅均匀倒油 2冷锅，把饺子摆匀了，相隔有一定距离 3.点火，煎30秒-1分钟，微微有点声音就行了，千万别等到崩油。 4.倒入水，加到饺子高度1/3处，一杯的量，饺子会有点跑位，再摆回来哈。 5.大火盖盖子，8分钟 6.打开盖子，应该还有不少水，这时候可以加一点水淀粉，均匀倒入做冰花，不加也很好吃。 7.大火烧干水分，做冰花可以用冰花颜色判断底部颜色，没有冰花的，可以翻一个饺子看看，颜色如何。加冰花的比较脆哈。 全程大概15分钟，还有8分钟啥都不用干，是不是超级快手，简单？ ps：我用的是costco的日式煎饺，普通圆滚滚得速冻水饺也可以，立不住不用太担心，一热就自然立住了，总会有脆脆的一面，就是没有这种能立住的煎出来好看，但也好吃哒。