#儿童健康守护者计划# 多吃山楂助消化？很多家长喜欢给孩子买“山楂片”之类的零食，开学了幼儿园、托管班也经常发放这类食物，作为孩子的饭后调剂。酸酸甜甜口味好都是其次，主要是大家觉得山楂可以促消化！
很多网上的帖子还表示：孩子胃口越来越好，都要归功于山楂棒，10个月就开始给孩子吃了。事实真的如此吗？山楂和山楂片到底能不能促消化？
一说到山楂，大家第一反应就是：消食、促消化。没错，山楂确实有这个功能！
山楂中含有丰富的有机酸，比如柠檬酸、山楂酸、绿原酸、熊果酸、苹果酸等，这些有机酸能够增强人体内消化酶的分泌和胃内酶的活性，有助于分解各种食物。
同时，山楂富含膳食纤维，其中含有的不溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动；可溶性膳食纤维也会在大肠中吸收水分，软化粪便，促进排泄。
所以，山楂能促消化是真的。
但是，这不能代表山楂片、山楂棒、山楂糕等山楂制品也能顺理成章地打上“健脾开胃”的旗号。因为山楂片等制品败在了加工过程上！
要做山楂片、山楂棒、山楂糕……你得打山楂汁吧，不然怎么会有绵软细腻的口感呢？
可保证口感的同时，山楂里面含有的不溶性膳食纤维大部分就被筛掉了。没有了不溶性膳食纤维，促进肠道蠕动的效果也就大打折扣。其次，在后续的成品制作中，煮制、烘烤等过程都离不开【高温】环境，山楂中的有机酸会进一步折损、被破坏。等吃到嘴里的时候，山楂片早已不是山楂了~
所以，想要用山楂片、山楂棒等山楂制品来促进孩子的消化，是不可能的。
