这正宗东北吃法…… 从实用角度，因为东北气温低，饺子凉的快，容易粘皮。所以直接

猫眼虎视天下 2023-09-11 23:34:40

这正宗东北吃法…… 从实用角度，因为东北气温低，饺子凉的快，容易粘皮。所以直接倒在桌上摊开。这是老早前的做法，那时候也没暖气，现在也有老人习惯这么吃，但起码是桌子上铺个一次性餐桌布。直接倒桌上还用手扒拉，确实很倒胃口！我觉得，这个倒在桌子上吃，应该是很久以前的做法了，那个时候，煮饺子都是一大锅，普通家庭没有那么多的碗和盘，如果放在锅里，那饺子就会破掉，那就直接捞出来，倒到桌子上。换句话说应该是，东北老一辈的做法，饺子凉的快，不坨在一起，现在这么做的应该不多了！ #时事热点头条说#

1 阅读：328

评论列表

信念de锚

4

2023-09-16 15:32

没见过！我不是东北人？或者没吃过饺子？[？？？]

活着

2

2023-09-18 22:16

水饺放盘子有水沉底里容易粘一起，用桌子分开，蒸饺就不用，根本原因是饺子是提前很久冻的，猫冬用的，一次煮的太多

卡皮巴拉

1

2023-09-19 14:07

这个也代表不了东北呀，一家一个习惯吧

猫眼虎视天下

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