#六种越吃越胖的伪粗粮#市面上确实有很多“假全麦面包”,因为配料表的第一位不是

依依聊健康 2023-12-21 10:16:49

#六种越吃越胖的伪粗粮# 市面上确实有很多“假全麦面包”,因为配料表的第一位不是全麦粉,而是小麦粉,所以只能算有全麦的面包,不能算全麦面包。

[微风]全麦面包必须配料里面含量最多的是全麦粉,也就是全麦应该排在第一位。

【全麦面和白面有什么区别?】

主要区别就在于营养素的损失:

精加工后的白米和白面丢失了大量的

①B族维生素、矿物质——参与体内物质与能量代谢

②膳食纤维——增加饱腹感,减少摄入,减少脂类物质的吸收

③不饱和脂肪酸——参与胆固醇、甘油三酯代谢

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