自制黑芝麻馒头卷🖤满满的芝麻香！！
翠桃谈美食
2023-12-29 12:09:09
吃起来真的太香了～而且做法也很简单！
已经列入早餐常做清单✓
🥣做法∶
熟黑芝麻和糖打成粉，加融化的黄油翻拌备用。
面粉+黑芝麻粉+酵母混合，分多次倒入水搅拌成絮状（根据面粉吸水性调整用量），揉成团静置10分钟，再上手揉成光滑的面团。
松弛会儿擀成长方形，均匀铺上黑芝麻馅料，底部留空抹点水，卷起来收口捏紧实。
切成想要的厚度。放蒸笼上隔温水发酵好，冷水上锅蒸15分钟+关火焖3分钟！就完成啦✓
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