全家一致决定把这道菜列入年夜饭菜
非儿评美食
2024-02-02 12:05:29
我家年味不一般 龙里龙气年夜饭 大家的春节
🧨🧨🧨年夜饭推荐菜【紫苏干煎鸡】，紫气东来，大吉大利🧧
不加一滴水💧，鸡肉焦香嫩滑，加上紫苏独有的香味，十分惹味，年夜饭安排起来，全家夸你是大厨[赞R][赞R][赞R]
📝【食材】：半只鸡，紫苏叶，姜蒜，红椒
👩🍳【做法】：
1⃣鸡肉参考图片先腌制15分钟
2⃣热锅下少许油，下鸡肉铺开，不要翻动，小火慢煎至一面金黄再翻面，约需要10分钟
3⃣倒入姜蒜粒炒香，淋一圈料酒，加入1勺生抽➕1勺蚝油翻炒均匀，加入紫苏叶和红椒炒出紫苏香味即可✅
🌟一定要小火慢煎，不然容易焦也不熟哦～
[斜眼R]做法简单又好吃，广东人过年怎能少了鸡，吃腻了白切鸡，姜葱鸡，蒸鸡，不妨试试哦，包你吃到舔舔利[色色R]
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