第1432份不重样早餐｜拌扁肉

小时候吃拌面拌扁肉是要勇气的，因为要吃的够快！早餐：拌扁肉➕紫菜蛋花汤➕橙。配花：洋桔梗。多买了一些瘦猪肉，绞碎后加一点冰块、白胡椒粉、盐、小苏打和泡打粉，继续多绞打成细腻的泥，就可以包扁肉啦。包好的扁肉分小袋装好，要吃的时候直接拿一袋煮很方便。锅子里加水加扁肉煮熟；小碗子里加入花生酱、芝麻酱、生抽、盐和一点香油，加入点煮扁肉的汤水，拌匀。扁肉煮好后捞出放入酱汁里拌匀，就可以装盘了，撒点葱花装饰下，赶快趁热吃。剩下的汤水打一个鸡蛋加点紫菜，来点盐和胡椒粉调味，汤也有啦。