自养酵母宝宝好多问题？我来帮你解答！
雅美食
2024-03-02 00:27:10
很多烘焙人说自养酵母是自己的“宠物”，不仅需要养，还需要喂，像自己的宝宝一样👶那怎样养好这个“宝宝”呢？根据我们的经验，详细跟大家分享一下吧！如果还有任何问题，都欢迎留言探讨哒！[赞R]
（💁♀️我们也有关于天然酵母面包的课程，有兴趣可以t我）
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韩剧控，零食控
请问下在续种阶段是是在活跃高的时候去喂养还是在落下来的时候喂养
KK大人
还有请问一下这种自制酵种做面包时下的比例和高效酵母粉一样吗？
木-秀而繁阴
第一次按1:1的比例制作的酵种是不是发酵到两倍高就可以拿来做面包？剩下的放冰箱保存。大概多久可以拿出来第一次喂养