这个方子逆天好用💯奶香蜂蜜软麻花

真的好久没吃麻花了，小朋友说馋麻花了，周末休息赶紧做起来吧，多做点冷冻起来，想吃时候热几个 材料如下👇 中筋面粉400克 牛奶 170克 糖45克 蜂蜜15克 耐高糖酵母5克 鸡蛋2个 盐6克 黄油40克 1️⃣除黄油和盐以外所有材料混合放入打面机低速混合均匀，高速搅打均匀十软化黄油继续搅打(出手套膜更好哦)搅打均匀即可，放温暖处发酵2倍大小 2️⃣发酵好的面团取出按压排气，不要揉 不要揉1不要揉，直接均匀分割12份面团（每个大概65克左右)，分割好直接静置不要揉圆，天气炎热静置时间可以缩短 3️⃣分割完成直接从第一个面团开始就可以进行下一步了 第一个分割好的面团均匀搓长，双手 反方向上劲，两头合拢上劲，自然上劲一头塞入另一头的圈圈里一个麻花坯就做好啦，依次做好醒发大概10分钟左右时间 4️⃣锅中倒入适量油，加热6成热，从第一个麻花生坯开始依次放入油锅炸至金黄，中间要勤翻动哦，受热均匀才能上色均匀哦 5️⃣捞出控油趁热开动吧 表面金黄酥脆内里柔软，喜欢小伙快来试试吧🎉