烤箱食谱巨巨巨巨好吃的鱼饼辣松贝果
元枫看美食
2024-03-19 12:07:05
今天是妹妹特地让做的面包，带去学校给同学吃，已经做了n遍了，因为真的很好吃很好吃！多放一会表面的辣椒面会回油，更好看
🔻烤箱用：长帝s1蒸汽风炉烤箱，温度参考：上火210 下火190 18分钟
✔️准备材料：
高粉435 糖13 盐4 酵母3 水260
✔️馅料：
鱼饼、辣松（原味肉松也可以）
✔️步骤：
1️⃣所有材料混合，揉出粗膜
2️⃣均匀分成9份，室温松弛十五分钟
3️⃣面团擀开，包入馅料，收口
4️⃣发酵30分钟，按压表面缓慢回弹
5️⃣500ml水，25g糖，每面煮水30s
6️⃣入炉烘烤
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阅读：2
云小云
鱼饼要焯水一下吗
雷佳音
姐妹，这款烤箱好不好用啊
143143yy
请问内陷放沙拉酱之类的么？