🔥王炸组合!焦糖饼干乳酪司康巨好吃

浩事评美食 2024-03-28 12:23:46
还有谁没吃过焦糖饼干乳酪司康?散发着肉桂香气的焦糖饼干,和奶香浓郁的奶酪就是一对神仙组合,让司康口感更富有层次和风味。趁热吃、常温吃、冷冻起来啃着吃,都有不同的感受!做法简单快手,搅一搅拌一拌就可以😋😋 - 🌟食材🌟 司康: 中筋面粉……200g 泡打粉……5g 砂糖……15g 海盐……1g 黄油……65g 淡奶油……110g 焦糖饼干碎……30g 乳酪: 奶油奶酪……200g 砂糖……25g 装饰焦糖饼干……3块 - 🌟做法🌟 1⃣️ 室温软化的奶油奶酪加砂糖搅拌均匀,均匀分成6份,团圆后放入冰箱冷冻30分钟; 2⃣️低筋面粉、泡打粉、砂糖、海盐混合均匀,加入冷黄油丁搓成粗玉米粉状; 3⃣️加入淡奶油,翻拌至无干粉后加入焦糖饼干碎,粗略翻拌后整理成团; 4⃣️放在面案上反复叠压3-4次,包好保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟; 5⃣️ 冷藏好的面团均匀切成6份,捏成小碗状,中间放入冷冻好的乳酪,用虎口收紧,表面放入半块焦糖饼干; 6⃣️送入175度烤箱烘烤20分钟,10分钟左右的时候盖锡纸防止上色过度🤟🤟 - 一定要试试焦糖饼干乳酪司康!家人和同事们尝过都说好吃!快去露一手😌😌

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评论列表

无痕公子

无痕公子

2024-06-11 18:07

听名字就知道好吃

信守着承诺

信守着承诺

2024-06-11 17:53

超爱乳酪司康

Nigo

Nigo

2024-06-11 18:05

这个组合真赞呀