凉拌薄荷嫩豆腐🍃春天里吃点低卡清凉的
半雪说美食
2024-04-07 19:27:01
素食也可以很好吃
🍃食材
嫩豆腐一盒
薄荷叶｜大蒜｜香芹｜青椒｜辣椒面 适量
橄榄油 少量
生抽2-3小勺
芝麻油1少
盐1小勺
白芝麻少许
做法也很简单 嫩豆腐挖出
铺上准备好的食材 淋上热油
热油主要是为了激发食材的香味
然后给豆腐调味：生抽+香油+一丢丢盐
最后来点白芝麻 拌匀了开吃！
豆腐特别清爽滑嫩
薄荷独特的香味在里面很突出
外加被激发的蒜香和辣椒面重叠口感
还蛮适合春夏来吃的
卡路里不高 蛋白质丰富 推荐~
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