丢死人了!昨天,重庆的老战友过60大寿,大摆50桌,每桌18道硬菜,2瓶金剑南,通知后我开车1200公里前去,随礼4000,到后忙了一天,一口喜酒没喝上,回礼却是2箱无名酒,心里凉透了。 老战友没齿难忘,是一辈子的交情。 昨天,重庆的老战友过60大寿,通知我后,我开车1200公里前去,带了2箱酥梨、5斤碧螺春和10斤牛肉干,礼金4000。到地方后,见场面隆重的很,足足50桌,坐满了人,全是亲戚朋友。每桌18道硬菜,2瓶金剑南,4盒华子。 老战友见到我,高兴极了,但人手不够,我被安排去帮忙。从上午一直忙到晚上,一口喜酒也没喝上,饭菜也没吃几口。临走时,见其他亲朋的回礼都是200以上,而给我却是2箱无名白酒,回去的路上,就很郁闷,感觉老战友对我薄情。 回到家,我打开箱子一看,傻眼了,上面是6瓶白酒,下面压着一个纸袋,里面是4000和一个纸条,上面写着:建国,咱们之间不用客气,这钱你拿回去。2箱白酒珍藏多年,特意送给你的。感谢你来参加我的寿宴,有这份心意,就已非常开心。 看到这,感觉自己误会老战友了,对自己的小心思感到惭愧,感觉丢死人了。 晚上,媳妇做了几道她老家的家乡菜,我一边思念老战友,一边打开白酒,不一会,房间里就香气弥漫,闻着心旷神怡,仿佛又回到了年轻时的场景,我和老战友在夏天的操场上一边喝,一边唱,意气风发,挥斥方遒。 喝了一口,感觉太好了,绵柔爽净的酒体进入到口腔,顺滑醇厚的酒质在舌底和喉咙打转回旋,刷新着我的认知。记得以前老战友说过,他去泸州找朋友玩,那个朋友送给他几箱52度浓香型白酒,喝着甘甜可口,口齿生香,原来就是这个酒。 一边品,一边看,发现这款白酒名叫“一曲欢”,产地正是四川泸州,老战友说这地方是白酒之乡,盛产浓香白酒,水质好,环境干净,酿出的白酒口感独特,回味悠长,空杯留香。当地人举办婚宴、寿宴和满月宴,都用它,好喝不贵,有里有面。 又喝几杯,我拿起瓶子细看,发现这酒用的传统固态法工艺,原料是5种优质谷物,都说好工艺加好原料,能出好酒,这话不假。听老战友说,这款“一曲欢”粮食酒用的是8年基酒15年老酒,原料纯正,工艺正宗,加上封坛窖藏,锁住了粮食的精华,让口感更醇厚。 拿起手机搜到后一看,竟然看到有吴晓萍老师的认证,她这人可不简单,是四川知名的女酒匠,曾设计过国窖1573的酒体,还担任过泸州老窖的总工,有她的认证,品质自然不差。随后,又看了下口碑和销量,都不错,果断买了二十箱。 父亲爱喝酒,老丈人也是个酒腻子,十箱送给父亲,回报他的养育之恩。十箱送给老丈人,感谢他的嫁女之恩。好酒不怕放,囤一些,放家里,自己当口粮酒,也适合。 人生之路,离不开友情。朋友不是为了给你铺路,而是为了让你人间的真情。 有老战友的支持,相信未来会更好,人生也可以结伴前行,温暖照亮。你的老战友还有联系吗?
丢死人了!昨天,重庆的老战友过60大寿,大摆50桌,每桌18道硬菜,2瓶金剑南,
丰源谈美食
2024-04-15 19:23:06
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