又去乡下打探李子去了。
家乡没什么拿的出手,但槜李真仙品。曾经在景区游玩的路上,听见路人谈它,说成熟放软了之后会化成汁。
其实不然。槜李并不是像寻常李子那样放软了吸食,而是采摘下来,果子结实就抿着吃了。看着硬鼓,以为口感生脆,实则“外厉内荏”,又绵又软,核还巨小。果子不能久放。久放的话会没有香气,单纯甜与多汁则逊色几分。
我吃过很多李子,尤爱槜李。
又去乡下打探李子去了。
家乡没什么拿的出手,但槜李真仙品。曾经在景区游玩的路上,听见路人谈它,说成熟放软了之后会化成汁。
其实不然。槜李并不是像寻常李子那样放软了吸食,而是采摘下来,果子结实就抿着吃了。看着硬鼓,以为口感生脆,实则“外厉内荏”,又绵又软,核还巨小。果子不能久放。久放的话会没有香气,单纯甜与多汁则逊色几分。
我吃过很多李子,尤爱槜李。
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