作家，刘震云说，我是北大毕业的，北大对于我来说有两样东西是最让我怀念的，一是北大的空气，第二个就是北大的锅塌豆腐。我作为一个农村的穷孩子来说，上大学的时候填饱肚子是不容易的，我至今依然记得很清楚，当时北大的食堂里有三个价位的菜，一毛钱的纯素菜，你比如土豆丝，炒白菜等；一毛五的带肉星的菜，肉炒豆芽，肉炒蒜苔等；以及两毛钱的肉菜，红烧肉，红烧带鱼。我在北大四年时间里，从来没有打过超过一毛钱的菜，我发现一毛钱的菜里锅塌豆腐是极品，因为它是过油菜，油水特别足，对于我这样的穷学生来说是最解馋的。我总结世界上最幸福的事儿是排队打菜时，打到最后一份锅塌豆腐。最倒霉的事儿是你排了好长时间的队，终于到你打菜了，发现锅塌豆腐被你前面那个同学打了，更倒霉的事儿是他还看了你一眼，那个眼神能让你难过一下午。
你若撒野 老子我把酒奉陪
我要是他，我豁上饿一顿，也要点一顿红烧肉。