酷儿水晶虾饺～💙

吃虾饺喽～一口一个酷儿[偷笑R] 所需材料：内馅儿：虾，马蹄，葱姜水，白胡椒粉，味精，香油，玉米淀粉皮面：澄粉90g，士豆淀粉 30g， 120g 开水制作步骤： ①新鲜虾肉去壳去虾线，剁成泥成泥，留几个虾切成小块，加入内馅儿口感更丰富 ②加入马蹄粒丰富口感 ③加入葱姜水，白胡椒粉，味精盐，香油，玉米淀粉一勺，筷子搅拌上劲 ④澄粉士豆淀粉加开水筷子搅拌成絮状，揉成光滑面团，用蝶豆花粉或蓝色色素给面团上色，（不要用藻蓝蛋白粉！！实践证明会掉色[哭惹R][哭惹R][哭惹R]）黄金芝士粉（橙色），竹炭粉（黑色） ⑤蓝色大面团切成小剂子，饺子皮大小，包包子手法包好 ⑥装饰细节部分，这一步要有耐心 ⑦锅中上汽蒸七分钟快来交作业吧！