一人独享4寸树莓巴斯克๑ᵔ⤙ᵔ๑🍧
多次拒绝炸机腿
2024-06-01 22:39:19
搅一搅就成功的巴斯克，有手就会！
加了一层草莓慕斯，酸酸甜甜很解腻~
挤上奶油，放几颗树莓装饰，好吃又好看💕
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准备食材：
奶油奶酪125g｜淡奶油75g｜代糖20g｜玉米淀粉5g｜鸡蛋一个
慕斯部分：
奶油奶酪40g｜淡奶油40g｜树莓果酱20g｜热牛奶15g｜吉利丁片2.5g
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制作过程：
1️⃣巴斯克部分所有食材一起搅拌均匀
2️⃣过筛一次倒入模具中
3️⃣烤箱220度烤20分钟，取出晾凉
4⃣热牛奶➕吉利丁片搅匀
5️⃣慕斯部分所有食材混合倒入模具，放冰箱冷藏4小时以上
6️⃣挤上奶油，树莓和清香木装饰完成！
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Elva
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