覆盆子？蛇莓？蓬蘽？如何辨认，能吃吗？

🍃春夏之交，南方的野外常常遇到一些红色的小果子，能吃还是不能吃？蛇莓、覆盆子、蓬蘽傻傻分不清楚，到底哪个是哪个？每个地区都有自己的叫法，今天我们来正式缕一缕！ - 1️⃣叶子不同🍃 掌叶覆盆子：叶子呈手掌状深裂，所以也被叫做掌叶覆盆子。蓬蘽：奇数羽状复叶（有点像”月季“），小叶卵形，顶端尖细。蛇莓：三出复叶，边缘有钝锯齿（有点像草莓）。 - 2️⃣果子、花不同🌸 掌叶覆盆子：果实更加紧凑，橙红色，颗粒大小几近一样，果柄纤长。从图中可以看出覆盆子果子覆有一层白色短绒毛，而蓬蘽却没有。花白色。蓬蘽：果实鲜红色，大小不一，更加蓬松多汁，成熟后内部空心。花白色。蛇莓：一整颗果上面布满”麻点“，更类似草莓，和前两者一粒一粒的小浆果明显不同。蛇莓的花为黄色。 - 3️⃣植株高度、形态不同🌴 掌叶覆盆子：藤状灌木植物，高度在1.5~3米之间。蓬蘽：直立小灌木，高度通常在1米以下。蛇莓：匍匐草本，贴地生长。 - 4️⃣味道口感不同🍓：掌叶覆盆子：彻底成熟的覆盆子味道香甜，酸味不明显。蓬蘽：蓬蘽很多地方也叫空心泡，它的果是空心的。味道也不错，香甜不酸，蓬松多汁。蛇莓：果实个头小，实心，有些特别大也会出现空心状。吃起来寡淡无味。通常蛇莓被认为有微毒，不宜多食🚫。 - 5️⃣分类不同📒：蛇莓是蛇莓属植物，而蓬蘽和掌叶覆盆子是悬钩子属植物。