顺德｜巷子里那些低调但有实力的小店（十九）

寻寻觅觅，顺德的巷子里总有些不起眼 但是却有惊喜的小店。 这是容桂柴油机附近的一家比较有特色的面店， 我个人的理解是梅州腌面和澳门风味融合了。 − 芥末澳牛肉酱猪油面 16💰 选的是竹升面。 我记得以前来吃是比较深的酱油色，甜口的。 可能老板觉得那口味不够受众， 现在调整为咸香口了。 趁热拌匀的时候猪油味巨香，有客家腌面的感觉～ 然后那个芥末澳牛肉的又有点小刺激的辛辣感。 又香又辣停不下来。 − 叉烧鸡条猪油面 20💰（加了酸菜牛肉酱） 酸咖喱杂锦 12💰 这个我选的是公仔面，口感不同。 隐藏吃法就是把酸咖喱也加进去，相当惊喜❗️ − 本身猪油面我就另外加了他家的自制辣酱， 咖喱是出于好奇心何为酸咖喱才点的。 原来是偏向于马来西亚的叻沙味， 香甜中带点酸，很小清新。 和猪油面拌在一起不仅不会过咸， 还把整个味道丰富了。 − 总的来说，顺德各种各样的面食， 偶尔来吃一下这种风味也是挺不错的。 还有泡菜可以解腻。 性价比挺高的， 可以称为“打工人认证好吃的店”。 − 参考人均：21💰 推荐指数：90%